Tailgate, wat houdt het in?

Een Tailgate Party is een fenomeen in de USA.
Vaak gaat het om een kleinschalig evenement voor een sport wedstrijd of een concert.
Een groep vrienden of supporters komen bij elkaar en gaan gezellig koken/barbecueën vanuit de kofferbak van hun auto. Meestal gaat het om eenvoudig en makkelijk te bereiden gerechten.

Met dit in het achterhoofd organiseren wij deze wedstrijd op 6 april 2019
Kleinschalig van opzet en vooral veel gezelligheid.
We maken parkeervakken van 3.20 meter breed bij 6 meter lang. Daarin moet alles komen te staan wat je bij je hebt. Dus ook je auto!

Dit alles vindt plaats bij Vuur en Rook aan de Goorsteeg 3 in Lunteren
Het hoofdingrediënt wordt verstrekt door de organisatie ( Vis of Vlees)
Inschrijfgeld €40.- per team
Vanaf 8.00 uur opbouwen, 10.00 uur uitdelen van het hoofdingrediënt en om 15.00 uur inleveren. Streeftijd voor de prijsuitreiking is 16:30.

Geen overnachtingen mogelijk op de locatie. Maar kijk eens bij http://www.camping-oldenhove.nl

Inschrijving begint 4 november 2018 !!!! En sluit op 10 maart 2019.

De opdracht voor deze editie is RIBS!

Buik of spare de keuze is aan jullie!

Hoe te bereiden….??? Ook die keuze is aan jullie! BBQ?DO? x? Alles kan en mag!